[紅九九個人鴛鴦鍋]
#戴戴愛吃
下過雨後,突然覺得暑氣消了一點,涼涼的天氣很舒服,興起了吃麻辣鍋的念頭,便想到了紅九九個人麻辣鍋。下班走到餐廳,裡面已經坐了很多人,裡面有單人座也有多人座。
和朋友選了兩份套餐分別是松阪豬和無骨牛小排,共有三種湯頭,分別是養生、蔬菜和麻辣,和朋友都不約而同點了養生和麻辣的鴛鴦鍋,另外還有菜盤跟不同拼盤可選,肉的品質當然是不錯的,還加點了麻辣鍋必備的老油條。
店員推薦了新推出的秘制火焰牛/豬,愛嚐鮮的我當然要來一份,果然很特別,我的麻辣鍋來的時候裡頭只有辣椒紅油和牛肉片,接著淋上高粱點上火,只見鍋內的火燒了起來,空氣中混合著酒香、麻辣香和肉香,瞬間更餓了,等火乾燒完後在加入麻辣湯頭,先喝了一口湯,沒什麼酒味,但卻有著醇厚的酒香及牛肉炙燒的香氣,搭著麻辣湯頭更加分了,回頭再喝朋友的麻辣湯,就感覺少了一味,大推自己這鍋。
另外我很喜歡的三口川辛粉是用蒜、薑、調製而成的麻辣醬,搭配涼粉拌著吃,第一口吃下去很香,口感清爽,吃著吃著麻和辣開始在嘴中散開。另外麻辣沾麵,類似日式沾面的吃法,不怎麼辣,但濃郁的麻醬中帶著花椒的麻,Q彈的麵條沾裹著濃濃的麻辣醬也是非常特別的吃法。
吃了一輪後,再來一杯黑糖霜淇淋當結尾,圓滿阿~!!!來這裡就是可以一人獨享屬於自己的鴛鴦鍋,不用想說誰比較不能吃辣,誰很愛吃辣而為誰妥協,想多麻多辣自己選,就是不能比我還辣。
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紅九九個人鴛鴦鍋
即日起,當月壽星至紅九九用餐,出示身分證件,即可獲得【秘制火焰牛/豬】乙份!
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